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京料理・・京都田ごと光悦舗
2019.12 東京都新宿区京王百貨店8F
■田ごと本店は京都市下京区・四条河原町にあります。四条通の高島屋の向かいで、京都随一の繁華街にある京料理の老舗です。創業は明治4年(1872)、147年の歴史を持ちます。
●店の入り口
●鯖寿司の案内、西京漬けの発送案内 ●八坂 ●東山
●甘鯛のかぶら蒸しと、冬の彩り膳
■京料理・・四条
●海の幸の焼き物、山の幸の炊き合わせ、造り、胡麻豆腐
●山椒こんぶ、茶碗蒸し、季節のご飯、赤出汁