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つる瀬・・湯島天神のお膝元 2016.3 東京都文京区湯島3−35−8
■湯島天神と梅
●枝垂れ梅も美しい
●盆栽の梅 ●梅まつりで、ふく梅を販売する、「つる瀬」
■湯島天神、おひざ元の「つる瀬」・・昭和5年(1930)創業の老舗の和菓子店 ●赤飯弁当も人気
●梅の餡をぎゅうひで包んだ、ふく梅。梅漬けが中心部にあります。時節にぴったりの和菓子です。
●へらで削った紋様の、抹茶茶わん